MITTAGSTISCH
PLANKSTEKABENDE
SONNTAGSBUFFET

Für Firmen oder regelmäßige Bewirtung in grösserer Mengen haben wir spezielle Speisekarten und Preise.
Sprechen Sie uns doch bitte an.

Um die Menüs in Tabellenform zu sehen, bitte Mobiltelefon quer halten.


Menüs zum herunterladen:

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Frühstückskarte


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Speisekarte


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Snackkarte


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Mittagskarte


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Plankstekkkarte


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Sonntagsbuffet

Für Firmen oder regelmäßige Bewirtung in grösserer Mengen haben wir spezielle Speisekarten und Preise.
Sprechen Sie uns doch bitte an.

Süsses Frühstück

Brötchen, Butter,
Marmelade & Honig

7,90 €


Extras Gekochtes Ei
1,50 € / Stck.


Rührei
2,50 € / p. P.


Gebratene Fleischbällchen
2,00 € / p. P.

Kontinentales Frühstück

Brötchen ,Butter,
Marmelade, Honig,
Wurst & Käse

9,90 €

Skandinavisches Frühstück

Brötchen, Butter,
Marmelade, Honig,
Elchsalami und Schinken,
Käse, Shrimpssalat,
Räucherlachs & Gebeizter Lachs, Heringshappen

13,90 €

Zu allen Frühstücken servieren wir 1 Glas Orangensaft
& bitten Sie, sich so oft wie Sie mögen am Kaffee und Teebuffet zu bedienen.
Falls möglich bitten wir Sie sich , ab 4 Personen für
ein einheitliches Frühstück zu einigen.

Vielen Dank
Nur auf Reservierung ! (am besten telefonisch)

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Laden Sie sich hier die Frühstückskarte herunter um sie ausdrucken zu können.

FÖRRÄTTER
VORSPEISEN

5 erlei Heringshappen mit Brot
7 erlei mit Salzkartoffeln
8,90 € / 12,90 €


Die Füllungen werden Ihnen
vor Ort erklärt …


Tunnbrödrulle
mit Füllung nach Wahl
Für den kleinen oder großen Hunger
5,90 € kl. / 9,90 € gr.


Schmandgefüllte
Ofenkartoffel mit Salat
8,90 €


Mit Füllung nach Wahl
12,90 €


SUPPEN

Flußkrebssuppe
6,90 €


Fischsuppe Gotland
5,90 €


… und viele weitere Suppen
finden Sie auf unserer
täglich wechselnder
„Suppentafel“


Mittagstisch,
Wochenspezial
&
Pasta der Woche
entnehmen Sie bitte
den Tafeln,
in unserem
Bistro.

HUVUDRÄTTER
HAUPTGERICHTE
Pasta in Spinatrahm & Räucherlachsstreifen
14,90 €


Gebratene Fischvariation
„ Catch of the day „
Petersilienbutter, mit Salzkartoffel
oder Kartoffelsalat
16,90 €


Elchragout
mit Salzkartoffeln & kleiner Salat
12,90 €


Köttbullar mit Rote Beete, Salzkartoffeln & Preiselbeersauce
9,90 €


Räucherlachsquiche auf buntem Salat
8,90 €


Gebratener Lachs in Zitronenbutter kleiner Salat & Salzkartoffeln
19,90 €


DESSERT

Schwedische Mandeltorte
2,00 €


Vanillecreme Grütze & Espresso
5,90 €


Vanilleeis mit Multbeermarmelade
5,90 €


Tagesdessert
2,20 €


Kleiner Schwede
2,90 €


Großer Schwede
3,30 €

KAFFEE

Espresso
1,90 €


Espresso Cortado
2,20 €


Cappucchino
2,50 €


Latte Macchiato
2,90 €


Milchkaffee
3,40 €


Heiße Säfte
2,20 €

GETRÄNKE

Mineau medium
0,2 l 1,80 €


Vilsa Gourmet
1 ,0 l 5,90 €


Fritz Limonaden
0,33 l 2,40 €


Carlsberg
Fl 0,33 l 2,40 €


Beck´s alkoholfrei
Fl 0,33 l 2,40 €


Franziskaner alkoholfrei
Fl 0,33 l 2,70 €

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Laden Sie sich hier die Speisenkarte als PDF herunter um Sie ausdrucken zu können.

 




 


Siehe Flyer PDF …….







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Laden Sie sich hier den Flyer herunter.

MONTAG
„Fiskragu med tomatsås“

Fischfiletragout mit Pasta in fruchtiger Tomatensauce

DIENSTAG
„Aborre på potatisgryta“

Buntbarsch mit Honigkarotten
& Kartoffelauflauf

MITTWOCH
„Backfischtag“
Fischfilet in Bierteig,
dänische Remoulade,
Kartoffelsalat oder Salzkartoffeln

DONNERSTAG
„Sesamrullad kummel“

Sesamgerollter Seehecht mit
Reis & leichter Kokos-Currysauce

Telefonische Bestellung
für Spezialgerichte bis
11 Uhr notwendig

Wartezeit reduzieren,
Tel : 04298 699898

FREITAG
„Pannfisk“

Seelachs in Senfsauce,
Kartoffelstreifen & Rote Beete


Ausser Haus 7,90 €
Im Haus 9,90 € 

Mittagstisch bieten wir
wochentags
von
12.00 – 14.00 Uhr

WOCHENSPEZIAL

Pasta Spezial
mit Elchschinken
in Preiselbeerrahm

€ 9,90


Fleisch – Spezial
Hähnchenbrust in Gorgonzolasauce, Salzkartoffeln & kleiner Salat

€ 10,90

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Laden Sie sich hier die Mittagskarte herunter um sie ausdrucken zu können.

Donnertags ab 18 Uhr

Välkommna till Amendssons Plankstekkväll
Kartoffelschnee wird in einer dekorativen Weise auf eine Holzplanke dressiert, nach Anlegen der klassischen
Gemüsebeilagen wie Grilltomate, Bohnenbündchen & Blumenkohl wird diese dann im Ofen gebacken,
bis der Schnee goldbraun ist. Anschließend wird das Stück Fleisch oder Fisch Ihrer Wahl angelegt und mit
Sauce Hollandaise & einer Champignonrahmsauce serviert.
Wir greifen diese alte traditionsreiche Anrichteweise dieses tollen Gerichtes wieder auf.


UNSERE TERMINE  FÜR 2021


Sollten Sie einen Wunschtermin haben, rufen Sie uns doch einfach bitte an …

2021

Sollten sich Termine mit
Veranstaltungen überschneiden,
behalten wir uns vor diese zu ändern.
Geöffnet bis 22 Uhr

2021

Mal sehen wann es
wieder statt finden kann !!!

VORSPEISEN

Flußkrebssüppchen
mit Cognac
5,90 €


Fischsuppe „Gotland“
Fischeintopf auf leichte Art
4,90 €


5´erlei Heringsvariation mit Brot
7,90 €


3´erlei Lachs & Flußkrebse
8,90 €


Räucherelch mit Rucola & Zwiebelkonfit
9,90 €


Schwedische Tapas
ab 4 Personen
€ 5,90 pro Person


Planka mit …

Fleisch
„Fläskfiléplanka“
Schweinefilet
16,90 €


„Ryggbiffplanka“
Rumpsteak
19,90 €


„Surf and Turf“
Rumpsteak & Gambas
29,90 €


„Älgstekplanka“
Elchhüftsteaks
29,90 €


„Renstekplanka“
Rentierhüftsteaks
29,90 €


Geflügel
„Majskycklingplanka“
Maispoularde
15,90 €


„Ankbröstplanka“
Entenbrust
19,90 €


Fisch
„Sejplanka“
Seelachsfilet
14,90 €


„Kabeljo“
Kabeljau
15,90 €


„Laxplanka“
Lachsfilet
17,90 €


„Gösplanka“
Zanderfilet
19,90 €


„Skaldjurplanka“
Gambas
27,90 €


Unser Renner !!!
Planka Variation,
Nach Art des Chefs
19,90 €

DESSERT

Schwedische Mandeltorte
2,00 €


Vanillecreme mit Grütze
& einem Espresso
4,90 €


Vanilleeis mit Multbeermarmelade 4,90 €


Crepe mit Karamelkäse, Preiselbeeren,
Vanilleeis & Vanillesauce
6,90 €


Kleiner Schwede
( Espresso und eine Kugel Vanilleeis ) 2,90 €


Großer Schwede
( Cappucchino und Vanilleeis )
3,30 €


KAFFEE

Espresso
1,90 €


Espresso Cortado
2,00 €


Cappucchino
2,30 €


Latte Macchiato
2,50 €


Milchkaffee
2,90 €


Heiße Säfte
2,20 €


GETRÄNKE

Besinet Le Volcanic Sehr fein mit intensive Aromen, Frankreich
0,25l € 5,40


2007 Chardonnay – Fonfile Zartfruchtiger Chardonnay
0,25l € 5,90


2007 Marrenon
Fruchtiger Grenache & Syrah
0,25l € 5,40


Cabernet Sauvignon
aus dem Colchagua Valley, Chile
0,25l € 5,40


2007 Le Puget
Fruchtig & frischer Merlot
0,25l € 5,90


Softgetränke & Bier,
etc..

NUR AUF RESERVIERUNG

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Laden Sie sich hier die Plankstekkarte herunter um sie auszudrucken zu können.

Das Highlight des Monats

Fast jeden 1. Sonntag im Monat, um 12.00 Uhr geht´s los …

( Ausnahme: im Mai findet das Buffet Muttertag statt ! )

Sie erwartet ein reichhaltiges Sonntagsbuffet auf 15 m Länge

mit klassisch schwedischem Touch. Abwechslungsreich & anders !

22,90 € pro Person inkl. Kaffee & Tee

Bitte früh genug telefonisch Reservieren


UNSERE TERMINE FÜR 2021


2021

2021

Mal sehen wann es
wieder statt finden kann !!!

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Hier treffen wir uns…


    ÖFFNUNGSZEITEN


    • Mo:            9.00 bis 14.30 Uhr
    • Di – Fr:      9.00 bis 18.00 Uhr
    • Sa:              9.00 bis 13.00 Uhr